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為什么要用紫砂煲拌飯做煲仔飯？
紫砂煲拌飯的兩個靈魂是紫砂煲和米飯。紫砂煲拌飯紫砂煲一般由粘土和砂混合，高溫燒制而成。由于形成了無數的孔隙，通風使砂鍋不易傳熱，具有吸附、傳熱均勻、散熱慢的特點。
傳統的紫砂煲拌飯的紫砂煲不耐溫差變化，容易爆裂，不能干燒，所以經常用鐵線把砂鍋緊緊地綁起來。
紫砂煲拌飯的紫砂煲分為三層：上層浸泡在蔬菜汁中，味道濃郁；中間晶瑩剔透，保留原來的米香；底部是脆米飯。陶罐米飯項目，耗時費力，是一個小企業，在快節奏的大城市很難找到一個完美的，但紫砂煲拌飯只能解決這些基本問題。
一：紫砂煲拌飯，計算機控制明火；
二：操作非常簡單；
三：機器自動控制好時間，只需購買材料袋，油米等耗材，但紫砂煲拌飯能解決這些問題
四：智能紫砂煲拌飯機，計算機控制明火；
五：紫砂煲拌飯操作非常簡單；
六：紫砂煲拌飯是做拌飯的工具
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